CEREMONIA DEL TE

La ceremonia del té japonesa (cha-no-yu, chadō, o sadō) es una forma ritual de preparar té verde o matcha (抹茶), influenciada por el budismo zen, sirviéndose a un pequeño grupo de invitados en un entorno tranquilo.Cha-no-yu (茶の湯, literalmente "agua caliente para el té") se refiere usualmente a una ceremonia individual, mientras que sadō o chadō (茶道, o "el camino del té") se refiere al estudio o doctrina de la ceremonia del té. La pronunciación sadō se prefiere en la tradición Omotesenke, mientras que chadō se prefiere en la tradición Urasenke.Cha-ji (茶事) alude a una ceremonia del té completa, incluyendo una frugal comida (kaiseki), té ligero (usucha) y té espeso (koicha), prolongándose aproximadamente cuatro horas. Chakai (茶会, literalmente "cita del té") no incluye el kaiseki.Dado que quien realice la ceremonia debe estar familiarizado con la producción y los tipos de té, además del kimono, la caligrafía, el arreglo floral, la cerámica, incienso y un amplio abanico de otras disciplinas y artes tradicionales además de las prácticas de la ceremonia en el colegio, el estudio de las mismas toma muchos años, a menudo una vida completa. Incluso para participar como invitado en una ceremonia del té formal se requieren conocimientos de los gestos y posturas adecuados y las frases que se esperan, la manera apropiada de tomar el té y los dulces y la conducta general en la sala del té.

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http://es.wikipedia.org/wiki/Ceremonia_del_t%C3%A9_japonesa
http://es.wikipedia.org/wiki/Categor%C3%ADa:Cultura_de_Jap%C3%B3n
http://es.wikipedia.org/wiki/Folclore_japon%C3%A9s
http://www.alimentacion-sana.com.ar/informaciones/Chef/Te/ceremonia.htm
http://www.lindisima.com/meditacion2/ceremonia.htm
http://www.aromaysabor.com/ceremonia-del-te-adaptado-de-manera-casera/1243/
http://www.japoneitor.com/2008/01/29/ceremonia-del-te-japonesa/
http://www.buenosaires.com/agenda/index.shtml?action=ampliar&record_id=3185